منتدي يختص بكل ما يهم الشباب و البنات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكيك الروخامى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
LOLO
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

عدد المساهمات : 340
تاريخ التسجيل : 11/10/2009

مُساهمةموضوع: الكيك الروخامى   الأربعاء أكتوبر 14, 2009 8:34 pm

اولا احب تكون اول مشاركه ليه حلويات ويا رب تنال اعجابكو
ووعد منى مش هقول على طبخه الا لما اكون جربتها
المقادير:
3 كوب دقيق
1كوب سكر
حوالى3\4 كوب لبن
1كوب سمن ويمكن اسنبداله بزيت او سمن وزيت مع بعض{نص ونص}
ربع ملعقه صغيره فانيليا
5بيض
3ملعقه صغيره بيكنج باودر
3ملعقه صغيره كاكاو
1ملعقه كبيره مربى مشمش

طريقة التحضير:
بقصل البياض عن الصفار يخفق البياض جيدا مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا
يخفق صفار البيض جيدا مع السكر والفانيليا
يضاف الزيت تدريجيا ثم يضاف الحليب دون التوقف عن الخفق ثم نضيف المربى
يضاف الدقيق مع التقليب بالملعقه وطبعا معاه البيكنج باودر ثم يضاف خليط البياض
يؤخد جزء من العجينه ويضاف اليها الكاكاو
ونبدأ فى سكب كميه من العجين الابيض ثم الشيكولاته وهكذا
اخر خطوه نمسك الشوكه ونلفها فى العجين فيعطى الشكل الروخامى
تخبز فى فرن درجة حرارته 160 لمدة 40 الى 45 دقيقه
بالهنا والشفا يا رب تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manal ammar
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1018
تاريخ التسجيل : 06/10/2009
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: الكيك الروخامى   الأربعاء أكتوبر 14, 2009 9:25 pm

جميل يا عليا هحاول في يوم اجربها و ااقولك ايه اللي حصل
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://manalammar.yoo7.com
Layali
عضو ماسي
عضو ماسي


عدد المساهمات : 368
تاريخ التسجيل : 07/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكيك الروخامى   الخميس أكتوبر 29, 2009 9:26 am

شكرا لولو على الوصفة وأن شاء الله أجربها ولي رجاء ضروري الاخذ به اذا ممكن رجاءا ماتكتبوا كل شي بالمصري لان هذا منتدى عام وفي أعضاء غير مصريين منتسبين للمنتدى لازم تفكروا فيهم فمثلا اللبن الي أنتي ذكرتيها هو الحليب أو اللبن الروب لاننا نسمي الحليب حليب واللبن لبن أما أنتوا فبتسموا الحليب لبن فالرجاء الاهتمام بهذه المسألة وشكرا جزيلا لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LOLO
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

عدد المساهمات : 340
تاريخ التسجيل : 11/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكيك الروخامى   الخميس أكتوبر 29, 2009 11:10 am

شكرا لمرورك يا ليالى
انا اسفه جدا لتقصيرى معاكى فى المسميات وان شاء الله هراعى كده فى المرات الجايه
واهلا بيكى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكيك الروخامى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MANAL AMMAR WORLD :: ركن بنات المنتدي :: المطبخ-
انتقل الى: