طلبك عندنا

فينكوا يا اعضاء؟؟؟؟
انا عايزاكوا تشوفو انتوا نفسكوا فى ايه وعايزين تعملوه وتطلبوه وان شاء الله اى طلب ليكوا هيكون عندنا
بالمقادير الصحيحه والكميات محدده وبطريقه سهلة الوصف
ادخل وجرب وقول رايك








انا فى الانتظار

أنا أطلب منك يالولو طريقة سهلة وسريعة لعجينة البيتسا طبعا أنا عندي كذا طريقة بس بصراحة أكثر الاحيان ماتضبط العجينة رغم أني اعملها بالضبط على المقادير المكتوبة فياريت لو عندك طريقة مجربة ومضمونة تنزليلها هنا وشكرا مقدما لتعبك معانا

انتى تؤمرينى يا ليالى انتى وحشتينا اصلا فينك من زمان؟
انا جبتلك طريقه لكميه صغيره جربيها وان شاء الله تعجبك ولو تحبى تزودى الكميه ضعفى المقدادير بس سامحينى لو فى حاجه فى المسميات ضيقتك
البيتسا:
المقدادير:
5 كوب دقيق(طحين)
كوب من الزبادى(مش عارفه بتقولوا عليه ايه؟)
نصف كوب زيت
ملعقه سمن
بهارات (للبيتسا متوفره فى الاسواق ولو صعبه نضع كل البهارات و نكثر من الكسبره)
خميره
كوب ماء دافىء ربع ملعقه صغيره سكر
الطريقه:
نجهز الخميره+الماء الدافىء+السكر وتقلب وتغطى
نضع الطحين وعليه البهارات والزبادى والزيت والسمن
نصب شوى شوى من الخميره على العجينه وتخلط جيدا حتى تترك العجينه ايديكى
تترك العجينه لتخمر
اخر خطوه ..تدهن الصنيه سمنه وتفرد العجينه وتفردى عليها الطعم اللى تحبيه
لو محتاجه منى اى توضيح انا تحت امرك ولو محتاجه وصف اكتر من طعم قولى
يا رب تعجبك وتظبط معاكى

أهلا بيكي يالولو أنا موجودة بس الظاهر فروق التوقيت مشكلة ، الزبادي عندنا هو اللبن بس انا فاهمة اسمه عندكم زبادي بصراحة أو ل مرة تمر علي أستعمال الزبادي بالبيتسا حاجربها أن شاء الله تضبط بس ممكن أعرف كمية الخميرة لانك مو كاتبة الكمية وأنا مشكلتي ماعرف أشتغل أي شي بدون مقادير فياريت توضحيلي كمية الخميرة بس وشكرا حبيبتي على أهتمامك والرد على طلبي منتظرة جوابك

لو الخميره فى اكياس صغيره كده عندك يكون كيس
لو كانت عندك عبوه كبيره خدى مقدار ملعقه كبيره

ان شاء الله تنجح معاكى وتكونى مبسوطه